বন্দর নগরী

আধুনিক কসাইখানা নির্মাণ করছে চসিক

প্রকাশ : ১৩ জুলাই ২০১৯

আধুনিক কসাইখানা নির্মাণ করছে চসিক

  চট্টগ্রাম ব্যুরো

চট্টগ্রাম নগরের চান্দগাঁও পুরাতন থানার ৮৮ শতক জায়গায় প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের আর্থিক সহযোগিতায় আধুনিক কসাইখানা নির্মাণের উদ্যোগ নিয়েছে চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন (চসিক)। শনিবার মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীনের দপ্তরে মেয়রের সঙ্গে প্রকল্প পরিচালক এবং মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত পরিচালক কাজী ওয়াছি উদ্দিন এ বিষয়ে মতবিনিময় করেন।

প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের লাইভস্টক অ্যান্ড ডেইরি ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্টের (এলডিডিপি) আওতায় এ প্রকল্পে মোট ব্যয় ধরা হয়েছে চার হাজার ২৮০ কোটি টাকা। এর মধ্যে চট্টগ্রামে খরচ হবে ৮৩ কোটি টাকা। কাজ শেষ হওয়ার পর আধুনিক এ কসাইখানায় ঘণ্টায় একসঙ্গে ১০০ পশু জবাই করা যাবে। জবাই ছাড়া সব প্রক্রিয়া সম্পন্ন হবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে। পশুর রক্ত দিয়ে তৈরি হবে পোলট্রি ফিড।

কাজী ওয়াছি উদ্দিন বলেন, চট্টগ্রামের মেয়র জায়গা দিচ্ছেন। চট্টগ্রাম এক্ষেত্রে পাইওনিয়ার হবে। প্রকল্পের কনসালট্যান্ট নিয়োগ হয়েছে। বর্তমানে ড্রয়িং ডিজাইনের কাজ চলছে। আশা করি অক্টোবরে কার্যাদেশ হবে।

মেয়র আ জ ম নাছির উদ্দীন বলেন, চট্টগ্রামে একাধিক কসাইখানা থাকলেও মানসম্মত নয়। তাই প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সহযোগিতা চেয়েছি। অত্যাধুনিক এ কসাইখানা হলে নিরাপদ পশুর মাংস নিশ্চিত করা যাবে।

এ সময় উপস্থিত ছিলেন চসিকের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মো. সামসুদ্দোহা, চট্টগ্রাম মঞ্চ সম্পাদক সৈয়দ উমর ফারুক প্রমুখ।

মন্তব্য


অন্যান্য